Kermés vegana: una iniciativa para la lucha por los animales en Querétaro
El colectivo Picnic Vegano se reunió en sábado 4 de octubre, como acostumbran mensualmente, con la iniciativa de una Kermés vegana.
Los miembros y voluntarios se organizaron para llevar diferentes platillos variados, como sopes, tostadas, pambazos, panes de muerto, panques, etc. Todos hechos a base de plantas.
En el lugar de reunión también se vendían pines, ropa y otras mercancías, todas con la iniciativa de la lucha vegana por la liberación animal.
Los fondos recaudados por los eventos organizados por el colectivo son donados para diferentes albergues y asociaciones de rescate animal, la ganancia por la comida se divide en varios porcentajes, una parte para cubrir la materia prima, una suma simbólica para los participantes, y una parte que es donada para los albergues, lo obtenido de las mercancías se dona en su totalidad.
De la soledad a una comunidad
Victoria, una de las fundadoras del colectivo, explico cómo, después de 10 años de ser vegana, decidió fundar el grupo para encontrar comunidad en Querétaro.
“Soy vegana hace como 11 años, alrededor. Y pues, cuando iba a cumplir como 10 años siendo vegana, me di cuenta de que no conocía a ningún vegano. Y entonces dije que esto tenía que cambiar y tenía que empezar a conocer personas veganas porque es muy difícil ser vegano por tu cuenta sin conocer a nadie”, comentó.
Explica que el proyecto inició como una manera de formar comunidad en la ciudad, y que con solo 10 personas fueron organizándose, hasta ahora, después de 2 años, que el grupo creció sustancialmente.
“Cuando ya tenía como casi un año con el picnic, empezamos a ver la necesidad de los santuarios anti especistas… hay una red de santuarios anti especista en el país y son lugares, pues, muy importantes para el veganismo y en general para los animales porque son lugares donde se ve representado lo que es el veganismo… son espacios donde las especies realmente no importan y los animales pueden ser libres y pueden existir sin que haya personas oprimiéndolas o extrayendo algo de ellos”, expresó Victoria.
Dichos santuarios son autogestivos, y sobreviven a base de donaciones, por lo que, la kermés, representa una iniciativa importante para la supervivencia de estos.
“Siento que, en realidad, se puede ser vegano… al ser una postura ética y un posicionamiento político, es algo que puedes llevar en cualquier lugar, sin importar tu entorno. Importa mucho, obviamente tus privilegios y eso te ayuda a que tan rápido, qué tan fácil, qué tan práctico puedes llevar a cabo tu veganismo, pero al final de cuentas una persona siempre va a tener la posibilidad de ser moralmente correcta”, comentó finalmente.
La kermés y demás actividades del grupo se llevan a cabo cada mes, y el modo en que informan a los participantes es a través de redes sociales.
