Productores de tilapia en San Juan del Río se recuperan tras sequía
Dos años seguidos de sequía azotaron a la presa Constitución 1917 de La Estancia, sin embargo, con las lluvias que llegaron desde hace dos meses, el nivel del agua ha subido, lo que permitió que el cultivo de tilapia se vuelva a realizar como antes. Al preguntarle a Gelasio Jaime Bautista, presidente de la Sociedad Cooperativa de Pesca de San Juan del Río, respondió que entre la cooperativa Río Los Sabinos S.C. de R.L., y la Sociedad Cooperativa de Producción Piscícola La Estancia S.C. de R.L., sembraron 100 mil crías de tilapia.
La producción mensual de tilapia y carpa suele llegar a poco más de una tonelada, pero en tiempos de sequía Jaime afirma que hubo ocasiones donde no reportaron ni 200 kilos, entre toda la cooperativa. El problema de la sequía había llegado al punto de que, en búsqueda de otros ingresos, los pescadores miembros de la cooperativa tuvieron que irse a Estados Unidos a buscar empleo, incluso algunos llegaron a convertirse en ayudantes en las construcciones, fueron muy pocos los que se mantuvieron como pescadores.
Son 30 los socios activos que conforman la cooperativa, pero en tiempos de sequía sólo queda el 60 por ciento, no obstante, ya se reactivaron los demás con el aumento del nivel del agua. El Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Querétaro les ha dado capacitación para limpiar embarcaciones, cómo tratar el pescado, cómo enhielar y cómo separar. Cuando hay buena producción la cooperativa es capaz de proveer al estado de Querétaro en una central de abastos, pero cuando hay poca sus clientes son de la comunidad, lugareños.
Desde 1998 existe legalmente la Sociedad Cooperativa de Pesca, que comenzó por grupos de pescadores que vieron en la venta de pescado una forma para sostener económicamente a sus familias. Posteriormente con la zona de palapas, que también fue iniciativa de pescadores, la economía local de La Estancia se vio beneficiada; Jaime resalta que se han generado de 70 a 100 empleos indirectos gracias a los restaurantes que están a la orilla de la presa y que a su vez forman parte de la cooperativa.
Jaime invita a las autoridades a apoyar el desarrollo de la zona turística para poder tenerla regularizada y tener un mejor servicio. Además, plantea un proyecto de estanques para tener una cosecha más segura. A su vez invita a la gente para que vayan a visitar el lugar, afirma que tienen desde restaurantes, paseos a caballo, cuatrimoto y lancha, con todas las precauciones necesarias; particularmente los invita a su puesto de nombre “La Sombrita”, donde por 50 y 40 pesos pueden realizar viajes en lancha familiares y paseos rápidos.
