Tequisquiapan: arsénico en el agua para consumo humano
El arsénico es uno de los metaloides más tóxicos presentes de forma natural en el agua subterránea, la cual se extrae para consumo humano directo, para su embotellado o la elaboración de refrescos y otras bebidas, para los sistemas agropecuarios o de la industria alimentaria. Por ello, el arsénico, puede encontrarse en el agua para consumo humano, en los productos agrícolas como las hortalizas, los forrajes, las frutas, etc., en los productos pecuarios como los lácteos, las carnes, el huevo, las grasas, así como en los vinos, la cerveza artesanal y otros. El arsénico también se encuentra presente en el suelo y en consecuencia en el aire.
El limite máximo de arsénico en agua para consumo humano es de 10 partes por billón (ppb) o microgramos por litro, esto de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud y la Agencia de Protección Ambiental de los EUA y de 25 ppb por litro de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana 127 SSA1 2021. La exposición prolongada al arsénico y su acumulación en el organismo humano provoca: melanosis, queratosis, cáncer de piel, daño en los sistemas inmunológico, cardiovascular, neurológico, hepático, renal y respiratorio.
Algunos casos alarmantes, por la alta concentración de arsénico en agua para consumo humano, en la zona centro del país, se presentan en el Valle de Zimapán, Hidalgo, donde diferentes muestreos dieron como resultado concentraciones de entre 300 a mil ppb; en San Luis Potosí se han identificado concentraciones de arsénico en aguas subterráneas de 22 mil ppb, en pozos cercanos a zonas mineras.
Querétaro se encuentra entre las 10 entidades donde algunos de sus municipios presentan una concentración media-alta de arsénico en agua para consumo humano. El acuífero Valle de San Juan del Río se localiza en la región central de la República Mexicana y abarca parte de los municipios de San Juan del Río, Tequisquiapan, Colón, Pedro Escobedo, Huimilpan, Amealco y El Marqués los cuales concentran alrededor de 426 mil 600 habitantes, que representan el 23% de la población total del estado de Querétaro. La cuantificación de arsénico en este acuífero fue, en promedio, en el año 2019 de 50 a 70 ppb por litro, lo que supera en un 100 a 150% los límites máximos permitidos por la Norma Oficial Mexicana 127 SSA1 2021.
Los síntomas principales de intoxicación por arsénico son: oscurecimiento de la piel (melanosis) en palmas de las manos, pecho, espalda, brazos, piernas y encías; endurecimiento de la piel (queratosis), inflamación de hígado, riñones y bazo, conjuntivitis, bronquitis, diabetes, desarrollo de tumores malignos, entre otros.
Además de informarse oportunamente sobre estos temas de interés común, el pueblo en su conjunto debe presionar a los gobiernos municipales y estatales, para que establezcan plantas tecnológicas anti-arsénico, las cuales, por cierto, no son de alto costo y se encuentran disponibles ampliamente, so pena de, por indiferencia, vivir una larga agonía sin remedio.
Como medida familiar, es oportuno colocar, a escala doméstica, tecnologías de filtración para remover el arsénico, estos filtros disponen de un cartucho con hidróxido de hierro, el cual retiene el metaloide y logra reducir hasta el 99% del arsénico presente en el agua entubada, tienen una vida útil de filtración de entre 10 mil y 20 mil litros para concentraciones de arsénico de 50 ppb, lo que los hace ideales para el agua de consumo humano en la zona de Tequisquiapan, San Juan del Río y zonas aledañas. Cumplen con el límite máximo indicado por la Organización Mundial de la Salud de 10 ppb de concentración máxima de arsénico en el agua.
Si deseas instalar un filtro anti-arsénico en tu hogar, puedes solicitar información sobre su uso y colocación en el Centro Biocultural del Semidesierto Queretano o llama al 442 377 5127.
